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琉球王朝が伝える伝統菓子の製法に、自然豊かな宮古島の「雪塩」を加えて造りあげた"雪塩ちんすこう"は、古くて新しい琉球伝統菓子です。

名称:焼菓子(沖縄県産 ちんすこう)
原材料名:小麦粉・砂糖・ラード(豚肉由来)・ショートニング・雪塩(食塩)・膨張剤
内容量:48個(2×24袋)
賞味期限:別途商品ラベルに記載(2ヶ月以内)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
製造者:南風堂株式会社 沖縄県糸満市西崎

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雪塩ちんすこう

南風堂株式会社の主力商品である"雪塩ちんすこう"が、3年連続のモンドセレクション金賞および「国際最高品質賞」を受賞しました。
モンドセレクションは「食のオリンピック」「食のノーベル賞」とたとえられ、商品の品質に関するコンクールとして歴史と権威のある、最も代表的なものだといわれています。

雪塩ちんすこう モンドセレクション

雪塩ちんすこう 発売以来、お土産としてお買い求め頂いた県外のお客様のみではなく、地元沖縄のお客様にも大変な好評を頂いている「雪塩ちんすこう」は、宮古島の地下海水を汲み上げて精製された「雪塩」と琉球の伝統菓子「ちんすこう」を南風堂の独自の製法で組み合わせた自信作です。

雪塩がちんすこうの甘さを引き立てることで、これまでのちんすこうとは違う甘さ控えめで塩味の効いた、上品で豊かな味わいを実現しています。

宮古島の雪塩 宮古島の「雪塩」とは?
雪塩ちんすこうに使われている「雪塩」は、宮古島の地下海水を汲み上げて作られたパウダー状の塩です。含有されているミネラル分は世界一と認定され、ギネスブックに登録されています。

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